Marc Tempé

Pinot Blanc « Zellenberg » 2017 - Biodynamique

€ 20,78
Inclusief belasting
Referentie: B031
Aantal

Benaming Pinot Blanc « Zellenberg »
Kleur Wit
Regio Alsace
Druivensoort 60 % Pinot Blanc / 40 % Pinot Auxerrois
Vintage 2017
Andere Biodynamique
Alcohol 13%
Volume 75cl
Geproduceerd op kalksteenklei met de aanwezigheid van een beetje graniet, deze Pinot Blanc heeft niets te maken met "low-end" Pinot Blancs verkocht door coöperatieve kelders!
Hier produceert Marc Tempé slechts 5.500 flessen per jaar van een complexe, elegante en zeer aromatische wijn. Deze prachtige "Zellenberg" drukt niet alleen de druivensoort uit, maar ook de "mineraliteit" van het Zellenberg-terroir.
Zeer mooie neus van kweepeer, muskaat, rozenblaadje en een vleugje vanille, vergezeld van een subtiele geroosterde toon. De mond is fris, levendig, verfrissend en mineraal met een mooie volheid in het midden van de mond. Fris en dorstlessend in deze vintage van 2017, droger dan de andere, de mooie lengte laat niettemin zien dat deze Pinot Blanc afkomstig is van kleine opbrengsten.