Julien Mus "Domaine de la Graveirette"

Ju de Vie 2018 - Biodynamique

€ 9,99
Inclusief belasting
Referentie: B039
Aantal

Benaming Ju de Vie
Kleur Rood
Regio Vin de France
Druivensoort 30% Merlot / 30% Marselan / 30% Grenache / 10% Mourvèdre
Vintage 2018
Andere Biodynamique
Alcohol 14%
Volume 75cl
Deze "simpele" wijn uit Frankrijk is waarschijnlijk al jaren een van de mooiste ontdekkingen in onze catalogus. Deze wijn heeft alles ... kracht, elegantie, gulzigheid, zoete en zachte tannines. De kwaliteit / prijs-verhouding is werkelijk uitzonderlijk.
Donker granaatrood van kleur, bijna zwart, het vertoont zeer mooie aroma's van zwarte kers, licht anijs violet, eucalyptus en wilde bessen (bramen, zwarte bessen).
Het is een wijn die volledig op de vrucht zit, omdat hij in betonnen tanks rijpt zonder ooit hout te zien. We kunnen denken aan het zien van een lichte houtachtige noot die eigenlijk afkomstig is van de zeer goede rijpheid van de zaden. Alle charme van deze wijn ligt ongetwijfeld in de keuze van de zeer succesvolle mix van deze mediterrane druivensoorten met Merlot die fruit en een fluwelig mondgevoel geeft.
De oogst vindt 's morgens vroeg, bijna' s nachts, plaats om de versheid van het fruit te behouden. De grond is kleiachtig en licht kiezelachtig aan de rand van de Ouvèze. Deze wijn is drievoudig gecertificeerd biologisch: met certificering in Europees label, in Demeter en in Biodyvin! Een essentiële aankoop in onze catalogus, zoals zijn prestigieuze "grote broer" in Chateauneuf du Pape.