Jean-François & Béate Ménard

Château Mémoires Rosé 2018 - Biodynamique

10,06 €
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Domaine Château Mémoires Vigneron Jean-François & Béate Ménard
Appellation Bordeaux Dégustation 2020 - 2024
Cépage 70% Cabernet Sauvignon / 30% Merlot Garde 3 ans
Viticulture Biodynamique Guide RVF -
Millésime 2018 Prix standard 10.05 €
Alcool 12,5% Prix membre 8.5425 €
Contenance 750 ml
Vraiment surprenant ce Bordeaux rosé qui n'a rien à voir avec un rosé "Claret" de Bordeaux mais évoque presque un Côtes-de-Provence par sa couleur saumonée et ses arômes très fins de rose et de cuberdon. Ce vin n'est pas seulement BIO mais il est également biodynamique (certification Démeter) avec tous les avantages qu'apporte cette méthode en terme de fraîcheur et de consrevation des vins. C'est un rosé très surprenant qui garde ses qualités pendant plusieurs années...