Christophe & Bénédicte Piat

Château Couronneau 2018 - Biodynamique - DEMETER

10,84 €
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Domaine Château de Couronneau Vigneron Christophe & Bénédicte Piat
Appellation Bordeaux Dégustation 2020 - 2021
Cépage 50 % Sauvignon blanc / 50 % Sauvignon gris Garde 2 ans
Viticulture Biodynamique Guide RVF -
Millésime 2018 Prix standard 10.84 €
Alcool 13.0% Prix membre 8.672 €
Contenance 750 ml
L'un des blancs de référence de notre gamme! Ce 2018 est particulièrement riche et concentré. Une telle puissance et une telle complexité aromatique à ce prix sont rares. Tout est là pour nous faire plaisir. Un superbe nez, intense et plein de fraîcheur (groseilles vertes, pamplemousse rose mais aussi genêt, tilleul, massepain et noisettes). La biodynamie s'affirme clairement dans ce cas par le biais de la combinaison des parfums fruités et floraux.
La bouche est parfaitement équilibrée avec une très belle attaque sur un côté citronné qui se développe ensuite avec un gras remarquable et sans lourdeur. C'est absolument délicieux. Le tout reste très désaltérant grâce à une belle minéralité. Splendide vin pour ceux qui aime une prendre "plein les papilles"